הלול היה אחד מענפי המשק החשובים, והיה מורכב מלולי מטילות לביצים ולולי פיטום לבשר. בעול העבודה נשאו בעיקר הנשים. אומנות (שנקראו אז: ברודרים) שחוממו בפתיליות נפט, ומאוחר יותר בגז, בחשמל או במים חמים, שמרו על הטמפרטורה הדרושה לגידול אפרוחים. את הביצים להדגרה הכניסו על גבי מגשים (טסים) לארגז עץ שחומם אף הוא בעזרת פתיליות ואח"כ ע"י חשמל עם ויסות טרמוסטטי.